От натуралните средства най- важното природно вещество, понижаващо развитието на алергия, е гама-линоленова киселина (ГЛК).
Биологическа роля на гама-линоленова киселина се свежда към единствена биохимична реакция. Обаче от този прост процес пряко зависи нашето състояние. От гама-линоленова киселина в клетките се синтезира много важно хормоноподобно вещество – простагландин E1. Това е едно от най-действащите защитни средства на организма, което предотвратява възпалителните процеси, артрити, алергии, астма и автоимуни заболявания. При понижаване на нивото на гама-линоленова киселина в организма и, съответно, при понижаване на нивото на простагландина Е1 значително се повишава рискът от развитие на екзема, ревматоиден артрит, бронхиална астма.



